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Alterner les couches de pommes de terre, de fromage, de lard et de poireaux, assaisonner. Disposer dans le plat préalablement beurré. Napper de crème.
Gratiner 20-25 minutes au milieu du four préchauffé à 200 °C.
Servir avec une salade mêlée.Remplacer le lard par du jambon.Remplacer les poireaux par d'autres légumes.
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Préparez cette recette avec des produits suisses de saison.
Cuisiner en fonction des saisons
