Courgette ronde grillés sur lit d'herbes

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Courgette ronde grillés sur lit d'herbes
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Pour 4 personnes

papier sulfurisé pour la plaque

Pour portions
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Remarque

Le calculateur de quantités adapte uniquement la quantité d'ingrédients marquée en gras au nombre de personnes souhaité. Les autres quantités indiquées et le temps de cuisson ne sont pas automatiquement modifiés. Selon la recette, ce dernier peut toutefois changer. Merci d'en tenir compte lors de la préparation. En cas de questions, n'hésitez pas à prendre contact avec Marie, notre experte en cuisine!
031 359 57 53
rezeptberatung@swissmilk.ch

  • 4 courgette ronde, coupés en deux
  • crème à rôtir pour badigeonner
  • sel
  • 400-500 g de nouilles fines
  • 1-2 échalotes, finement hachées
  • 1-2 gousses d'ail, finement hachées
  • 40 g de beurre
  • 4 tomates, pelées, épépinées et coupées en dés
  • 1 cc de romarin, finement haché
  • 1 cs de basilic, finement ciselé
  • poivre du moulin
  • copeaux de sbrinz AOP
  • basilic pour décorer

  • 4
    courgette ronde, coupés en deux
  • crème à rôtir pour badigeonner
  • sel
  • 400-500 g
    de nouilles fines
  • 1-2
    échalotes, finement hachées
  • 1-2 gousses
    d' ail, finement hachées
  • 40 g
    de beurre
  • 4
    tomates, pelées, épépinées et coupées en dés
  • 1 cc
    de romarin, finement haché
  • 1 cs
    de basilic, finement ciselé
  • poivre du moulin
  • copeaux de sbrinz AOP
  • basilic pour décorer

Badigeonner les courgette ronde uniformément de crème à rôtir.

Disposer sur la plaque chemisée de papier sulfurisé, surface coupée vers le haut.

Gratiner 30-35 min au milieu du four préchauffé à 200 °C, saler.

Cuire les nouilles al dente à l'eau salée, égoutter.

Faire revenir l'ail et les échalotes dans le beurre, ajouter les tomates et les herbes, étuver 2-3 min, assaisonner. Ajouter les nouilles, mélanger soigneusement, chauffer.

A l'aide d'une fourchette à viande et d'une grande cuillère, tourner les pâtes de façon à former de petits nids, dresser sur des assiettes chaudes. Garnir les nids de

Une portion contient:

  • kcal563
  • Protéines16 g
  • Lipides14 g
  • Glucides92 g

3 x par jour

Pour votre bien-être, savourez trois portions de lait ou de produits laitiers par jour.

Cuisiner en fonction des saisons

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Valeurs nutritionnelles

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