Surfer sur Swissmilk.ch

Imprimer

Formaggini aux tomates

Imprimer

Ingrédients

Quantité	Ingrédients
2	formaggini (env. 80 g pièce)
1	tomate rouge et 1 tomate jaune coupées en tranches
Sauce au citron:
2 - 3 cs	de persil plat très finement haché
	un peu de zeste de citron râpé
1 cs	de vinaigre au citron
2 cs	d'huile de colza
	sel
	poivre grossièrement moulu
	persil plat pour décorer

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Couper les formaggini en 3 ou 4 tranches. Disposer sur une assiette en intercalant des tranches de tomates.
Sauce: mélanger tous les ingrédients, assaisonner, verser en filet sur les formaggini et décorer.

Une bonne pâte et une crème: 9 infos sur l'irrésistible gâteau à la crème

Astuces pratiques

Comment teindre naturellement des oeufs?
Il existe de nombreux colorants naturels. En voici quelques-uns: Brun châtain: pelures d'oignons,...
Comment conserver l'ail des ours?
Pâte d'ail des ours: réduire en purée 1 bouquet d'ail des ours lavé et bien essoré avec 0,75-1...
Comment congeler de la rhubarbe?
Vous pouvez congeler la rhubarbe en procédant comme suit: Pelez les tiges et coupez-les en morceau...
Comment conserver la rhubarbe?
C'est en tiges entières que la rhubarbe se conserve le mieux. Enveloppée dans un linge humide, ell...

À découvrir aussi

Pour continuer de vous régaler

Afficher toutes les recettes

Recettes de saison, infos et concours en un clic.

S'abonner à la newsletter

Des questions?

Vous avez raté vos caramels à la crème? Sabine et Marie sont là pour vous aider.

Poser une question