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Pommes au calva

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  • Simple et facile
  • Végétarien
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Pour 4 personnes

calvados:

  • 1 dl d'eau
  • 75 g de sucre
  • 1 bâton de vanille fendu
  • 2-3 cs de calvados ou de thurgados

pommes:

  • 4 pommes (Cox Orange, par ex.)
  • 2 cc de jus de citron
  • 1 cs d'eau
  • 4 boules de glace vanille

Sirop: porter à ébullition l'eau avec le sucre et le bâton de vanille, réduire légèrement. Retirer le bâton de vanille. Ajouter le calvados.

Couper les pommes en tranches. Mélanger le jus de citron et l'eau dans un bol, y plonger les pommes, les disposer sur des assiettes.

Arroser du sirop de calvados, garnir d'une boule de glace vanille et servir immédiatement.

Une portion contient:

  • kcal248
  • Protéines1 g
  • Lipides7 g
  • Glucides40 g

3 x par jour

Pour votre bien-être, savourez trois portions de lait ou de produits laitiers par jour.

Cuisiner en fonction des saisons

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Préparez cette recette avec des produits suisses de saison.

Cuisiner en fonction des saisons

Valeurs nutritionnelles

Une portion contient:

  • kcal248
  • Protéines1 g
  • Lipides7 g
  • Glucides40 g
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