Pommes au calva

Toute l'année de saison
Pommes au calva
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  • max. 30 min
  • Végétarien
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Pour 4 personnes

Pour portions
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Remarque

Le calculateur de quantités adapte uniquement la quantité d'ingrédients marquée en gras au nombre de personnes souhaité. Les autres quantités indiquées et le temps de cuisson ne sont pas automatiquement modifiés. Selon la recette, ce dernier peut toutefois changer. Merci d'en tenir compte lors de la préparation. En cas de questions, n'hésitez pas à prendre contact avec Marie, notre experte en cuisine!
031 359 57 53
rezeptberatung@swissmilk.ch

calvados:

  • 1 dl d'eau
  • 75 g de sucre
  • 1 bâton de vanille fendu
  • 2-3 cs de calvados ou de thurgados

pommes:

  • 4 pommes (Cox Orange, par ex.)
  • 2 cc de jus de citron
  • 1 cs d'eau
  • 4 boules de glace vanille

calvados:

  • 1 dl
    d' eau
  • 75 g
    de sucre
  • 1
    bâton de vanille fendu
  • 2-3 cs
    de calvados ou de thurgados

pommes:

  • 4
    pommes (Cox Orange, par ex.)
  • 2 cc
    de jus de citron
  • 1 cs
    d' eau
  • 4 boules
    de glace vanille

Préparation: env. 10 min

Sirop: porter à ébullition l'eau avec le sucre et le bâton de vanille, réduire légèrement. Retirer le bâton de vanille. Ajouter le calvados.

Couper les pommes en tranches. Mélanger le jus de citron et l'eau dans un bol, y plonger les pommes, les disposer sur des assiettes.

Arroser du sirop de calvados, garnir d'une boule de glace vanille et servir immédiatement.

Une portion contient:

  • kcal248
  • Protéines1 g
  • Lipides7 g
  • Glucides40 g

3 x par jour

Pour votre bien-être, savourez trois portions de lait ou de produits laitiers par jour.

Cuisiner en fonction des saisons

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Préparez cette recette avec des produits suisses de saison.

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Valeurs nutritionnelles

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  • Protéines1 g
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