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Salade de Merlischachen
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Salade de Merlischachen

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Ingrédients

QuantitéIngrédients
Sauce:
1 ccde moutarde
2 csde vinaigre
4 csd'huile de colza
1 ccde kirsch de Merlischachen, à volonté
sel
poivre
1 pincéede sucre
4 poignéesde salade verte
1pomme, coupée en fines tranches
le jus d'1/2 citron
1 bouquetde ciboulette, finement ciselée

Le butter board revisité par deux pros

Préparation

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  1. Sauce: mélanger soigneusement tous les ingrédients.
  2. Dans un saladier, mélanger la salade lavée avex la sauce.
  3. Dresser la salade sur les assiettes. Arroser les tranches de pomme de jus de citron et disposer sur la salade.
  4. Parsemer de ciboulette et servir.

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Par portion:

Énergie: 477kJ / 114kcal, lipides: 10g, glucides: 5g

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