Ingrédients

Quantité	Ingrédients
2	petits pains, p. ex. aux graines de pavot, ou ballons
2 cs	de concentré de tomates
1	tomme de 100 g coupée en deux horizontalement
	quelques tranches de concombre
½	petit oignon coupé en rondelles
	quelques branches d'aneth
	poivre du moulin

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Couper les petits pains en deux. Tartiner de concentré de tomates, poser une demi-tomme face coupée vers le haut, ajouter le reste des ingrédients, assaisonner, fermer le sandwich.
Passer les sandwiches brièvement au four, au gril pour croque-monsieur ou à la poêle. Servir chaud.

Les sandwiches peuvent aussi se déguster froids. Servir avec une salade verte mêlée.