Bircher citron-amandes

Toute l'année de saison
Bircher citron-amandes
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  • max. 30 min
  • Végétarien
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Remarque

Le calculateur de quantités adapte uniquement la quantité d'ingrédients marquée en gras au nombre de personnes souhaité. Les autres quantités indiquées et le temps de cuisson ne sont pas automatiquement modifiés. Selon la recette, ce dernier peut toutefois changer. Merci d'en tenir compte lors de la préparation. En cas de questions, n'hésitez pas à prendre contact avec Marie, notre experte en cuisine!
031 359 57 53
rezeptberatung@swissmilk.ch

  • 150 g de flocons d'avoine
  • 1 citron, pelé, coupé en dés
  • 2-3 cs de citron confit, finement haché, à volonté
  • env. 2 dl de lait
  • 3 cs de sucre brut
  • ½ dl de crème, fouettée

garniture :

  • 2 cs d'amandes allumettes
  • 1 cs de sucre brut
  • tranches de citron

  • 150 g
    de flocons d'avoine
  • 1
    citron, pelé, coupé en dés
  • 2-3 cs
    de citron confit, finement haché, à volonté
  • 2 dl
    env. de lait
  • 3 cs
    de sucre brut
  • 0.5 dl
    de crème, fouettée

garniture :

  • 2 cs
    d' amandes allumettes
  • 1 cs
    de sucre brut
  • tranches de citron

Préparation: env. 10 min

Mélanger les flocons d'avoine, les dés de citron et éventuellement le citron confit avec le lait et le sucre, laisser gonfler.

Garniture: caraméliser légèrement les amandes allumettes avec le sucre dans une poêle anti-adhésive, laisser refroidir.

Incorporer délicatement la crème aux flocons d'avoine, répartir dans des coupes. Décorer d'amandes et de tranches de citron.

Remplacer le citron par une orange.

Une portion contient:

  • kcal513
  • Protéines11 g
  • Lipides14 g
  • Glucides86 g

3 x par jour

Pour votre bien-être, savourez trois portions de lait ou de produits laitiers par jour.

Cuisiner en fonction des saisons

  • jan
  • fév
  • mar
  • avr
  • mai
  • jun
  • jul
  • aoû
  • sep
  • oct
  • nov
  • déc

Préparez cette recette avec des produits suisses de saison.

Cuisiner en fonction des saisons

Valeurs nutritionnelles

Une portion contient:

  • kcal513
  • Protéines11 g
  • Lipides14 g
  • Glucides86 g
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