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Mini-roulades de laitue

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Ingrédients

Quantité	Ingrédients
1 plat réfractaire d'une contenance de 2 l
beurre pour le plat
10 grosses feuilles	de laitue bien tendres, coupées en deux dans le sens de lalongueur, sans la côte centrale
10 tranches	de jambon modèle, très fines (env. 180 g), coupées en deux
3 - 4 tranches	de pain d'env. 1 cm d'épaisseur, coupées en bâtonnets
2,5 dl	de demi-crème
	sel, poivre
4 - 5 cs	de sbrinz AOP, fraîchement râpé

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Garnir les moitiés de feuille de laitue de jambon et d'unbâtonnet de pain, rouler. Disposer les roulades dans le plat beurré. Napper de crème. Assaisonner et parsemer de fromage.
Cuire 20-25 minutes au milieu du four préchauffé à 220°C. Servir chaud.

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