Brioches aux raisinets

Brioches aux raisinets
  • Évaluer la recette (0 étoile/0 vote)
  • max. 30 min
  • Végétarien
PDF

Pour 4 personnes

papier sulfurisé pour la plaque

Pour portions
calculer

Remarque

Le calculateur de quantités adapte uniquement la quantité d'ingrédients marquée en gras au nombre de personnes souhaité. Les autres quantités indiquées et le temps de cuisson ne sont pas automatiquement modifiés. Selon la recette, ce dernier peut toutefois changer. Merci d'en tenir compte lors de la préparation. En cas de questions, n'hésitez pas à prendre contact avec Marie, notre experte en cuisine!
031 359 57 53
rezeptberatung@swissmilk.ch

  • 4 brioches, étêtées et légèrement évidées

farce:

  • env. 150 g de raisinets
  • 2-4 cc de sucre
  • quelques flocons de beurre
  • 4 cs de lait acidulé

  • menthe pour décorer

  • 4
    brioches, étêtées et légèrement évidées

farce:

  • 150 g
    env. de raisinets
  • 2-4 cc
    de sucre
  • quelques flocons de beurre
  • 4 cs
    de lait acidulé

  • menthe pour décorer

Préparation: env. 15 min

Disposer les brioches sur la plaque chemisée de papier sulfurisé. Ajouter les raisinets et saupoudrer de sucre. Garnir de flocons de beurre.

Gratiner 3-5 minutes dans la partie supérieure du four préchauffé à 240 °C ou sous le gril.

Garnir les raisinets de lait acidulé. Remettre le "chapeau" des brioches, décorer et servir immédiatement.

Remplacer le lait acidulé par de la glace vanille, du séré au fruits ou de la crème fouettée.
Remplacer les raisinets par des framboises ou des tranches d'abricots.

Une portion contient:

  • kcal161
  • Protéines4 g
  • Lipides7 g
  • Glucides20 g

3 x par jour

Pour votre bien-être, savourez trois portions de lait ou de produits laitiers par jour.

Cuisiner en fonction des saisons

  • jan
  • fév
  • mar
  • avr
  • mai
  • jun
  • jul
  • aoû
  • sep
  • oct
  • nov
  • déc

Préparez cette recette avec des produits suisses de saison.

Cuisiner en fonction des saisons

Valeurs nutritionnelles

Une portion contient:

  • kcal161
  • Protéines4 g
  • Lipides7 g
  • Glucides20 g
Recommander
Imprimer Imprimer
Recommander
ImprimerImprimer