Salade de cresson au fromage

Toute l'année de saison
Salade de cresson au fromage
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  • max. 30 min
  • Végétarien
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pour 2 personnes

  • 2 pommes de terre, cuites et pelées, coupées en tranches
  • 200 g de tilsit au lait cru, coupé en bâtonnets

Vinaigrette:

  • 2-3 cs de vinaigre de pomme
  • 1 cs de moutarde
  • 2-3 cs d'huile de colza
  • sel, poivre du moulin
  • 3 cs de cresson, haché

  • un peu de cresson pour décorer

Préparation: env. 10 min

Disposer les pommes de terre en forme de rosette sur des assiettes, garnir de fromage.

Vinaigrette: mélanger tous les ingrédients, assaisonner. Verser sur les pommes de terre, décorer.

Une portion contient:

  • kcal556
  • Protéines29 g
  • Lipides43 g
  • Glucides13 g

3 x par jour

Pour votre bien-être, savourez trois portions de lait ou de produits laitiers par jour.

Cuisiner en fonction des saisons

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Préparez cette recette avec des produits suisses de saison.

Cuisiner en fonction des saisons

Valeurs nutritionnelles

Une portion contient:

  • kcal556
  • Protéines29 g
  • Lipides43 g
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