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Tri-Mix

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  • Végétarien
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pour 1 personne

1 verre d'env. 3 dl

  • 180 g de yogourt nature
  • 1,5 dl de babeurre nature
  • 1 citron, zeste râpé et un peu de jus
  • sel, poivre
  • 3 cs de betterave rouge, cuite et râpée à la râpe à bircher
  • 3 cs de pommes ou de poires, râpées à la râpe à bircher
  • 3 cs de rampon, finement ciselé
  • un peu de rampon pour décorer

Mélanger le yogourt, le babeurre, le zeste et le jus de citron. Faire trois parts, mixer la première avec la betterave, la seconde avec les fruits et la troisième avec le rampon.

Verser précautionneusement dans le verre de trois côtés à la fois ou en utilisant le dos d'une cuillère. Ajouter une paille et déguster comme un milk-shake.

Remplacer le babeurre par du lait.
Varier les fruits et les légumes selon la saison.

Une portion contient:

  • kcal217
  • Protéines14 g
  • Lipides7 g
  • Glucides23 g

3 x par jour

Pour votre bien-être, savourez trois portions de lait ou de produits laitiers par jour.

Cuisiner en fonction des saisons

  • jan
  • fév
  • mar
  • avr
  • mai
  • jun
  • jul
  • aoû
  • sep
  • oct
  • nov
  • déc

Préparez cette recette avec des produits suisses de saison.

Cuisiner en fonction des saisons

Valeurs nutritionnelles

Une portion contient:

  • kcal217
  • Protéines14 g
  • Lipides7 g
  • Glucides23 g
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