Surfer sur Swissmilk.ch

Imprimer

Salade de melon, de concombre et de fromage frais

Imprimer

Ingrédients

Quantité	Ingrédients
Sauce:
½ cc	de moutarde
½ cs	de jus de citron
2 cs	de porto blanc ou de jus de pomme
3 cs	d'huile de colza
1 cs	d'aneth, haché
	sel, poivre
1	petit melon de Cavaillon, billes
½	concombre, coupé en deux dans le sens de la largeur
100 g	de fromage frais (type féta), brisé en gros morceaux

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Sauce: mélanger tous les ingrédients.
Mélanger le melon, le concombre et le fromage avec la sauce.
Dresser dans les moitiés du melon évidées ou dans des coupelles.

Le fromage frais suisse type féta, au lait de vache, est disponible chez Coop (Ilios).

Astuces pratiques

Comment vider un oeuf sans le casser?
Malheureusement, quand on décide de vider des oeufs, on risque toujours d'en casser quelques-uns....
La rhubarbe se mange-t-elle crue?
En général, il est déconseillé de manger la rhubarbe crue en raison de sa teneur en acide oxaliq...
Comment faire pousser des courges?
Vous voulez planter vos propres courges? Voici le mode d'emploi: semez en avril et placez les semis...
Comment reconnaître l'ail des ours?
Cueillir de l'ail des ours, c'est chouette, mais pas sans danger. Cette plante ressemble en effet be...

À découvrir aussi

Pour continuer de vous régaler

Afficher toutes les recettes

Recettes de saison, infos et concours en un clic.

S'abonner à la newsletter

Des questions?

Vous avez raté vos caramels à la crème? Sabine et Marie sont là pour vous aider.

Poser une question