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Haricots nains aux tomates
  • 30min
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Haricots nains aux tomates

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Haricots nains aux tomates

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Ingrédients

QuantitéIngrédients
500 gde haricots nains, coupés en deux en diagonale
30 gde beurre
3oignons blancs, coupés en rondelles
1 - 2 goussesd'ail, finement hachées
7tomates séchées, coupées en fines lamelles
500 gde tomates, pelées, épépinées, coupées en morceaux
quelques brins de sarriette, feuilles
sel, poivre du moulin
sarriette pour décorer

Le butter board revisité par deux pros

Préparation

Infos sur la recette

  • Préparation30min
  • Temps total30min

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  1. Cuire les haricots al dente dans de l'eau salée frémissante, égoutter.
  2. Faire fondre le beurre, ajouter les oignons, l'ail et les tomates séchées, faire revenir. Ajouter les tomates et les haricots et étuver brièvement. Incorporer la sarriette, assaisonner.
  3. Dresser dans des bols chauds, décorer.

Une bonne pâte et une crème: 9 infos sur l'irrésistible gâteau à la crème

Par portion:

Énergie: 607kJ / 145kcal, lipides: 7g, glucides: 15g, protéines: 5g

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