Bircher à la vanille

Toute l'année de saison
Bircher à la vanille
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  • max. 30 min
  • Végétarien
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Remarque

Le calculateur de quantités adapte uniquement la quantité d'ingrédients marquée en gras au nombre de personnes souhaité. Les autres quantités indiquées et le temps de cuisson ne sont pas automatiquement modifiés. Selon la recette, ce dernier peut toutefois changer. Merci d'en tenir compte lors de la préparation. En cas de questions, n'hésitez pas à prendre contact avec Marie, notre experte en cuisine!
031 359 57 53
rezeptberatung@swissmilk.ch

  • 1 dl de lait
  • 125 g de blanc battu
  • 1 citron, zesteet 1 cs de jus
  • 1 sachet de safran
  • 3-4 abricots séchés, coupés en lamelles
  • 4-5 cs de flocons de céréales
  • 1 pomme, râpée avec la râpe à rösti
  • 1 bâton de vanille, pulpe raclée
  • ½ sachet de sucre vanillé
  • 1-2 cs d'amandes, hachées
  • sucre, à volonté

  • 1 dl
    de lait
  • 125 g
    de blanc battu
  • 1
    citron, zesteet 1 cs de jus
  • 1 sachet
    de safran
  • 3-4
    abricots séchés, coupés en lamelles
  • 4-5 cs
    de flocons de céréales
  • 1
    pomme, râpée avec la râpe à rösti
  • 1
    bâton de vanille, pulpe raclée
  • 0.5 sachet
    de sucre vanillé
  • 1-2 cs
    d' amandes, hachées
  • sucre, à volonté

Préparation: env. 10 min

Mélanger le lait, le blanc battu, le zeste et le jus de citron ainsi que le safran. Ajouter les abricots séchés et les céréales, laisser reposer 10 minutes.

Incorporer le reste des ingrédients, sucrer.

Verser dans un récipient à fermeture hermétique. Réserver au frais jusqu'à la consommation.

Une portion contient:

  • kcal663
  • Protéines32 g
  • Lipides16 g
  • Glucides93 g

3 x par jour

Pour votre bien-être, savourez trois portions de lait ou de produits laitiers par jour.

Cuisiner en fonction des saisons

  • jan
  • fév
  • mar
  • avr
  • mai
  • jun
  • jul
  • aoû
  • sep
  • oct
  • nov
  • déc

Préparez cette recette avec des produits suisses de saison.

Cuisiner en fonction des saisons

Valeurs nutritionnelles

Une portion contient:

  • kcal663
  • Protéines32 g
  • Lipides16 g
  • Glucides93 g
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