Bruschetta au fromage de chèvre et aux petits pois

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Bruschetta au fromage de chèvre et aux petits pois
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Apéritif/hors d'oeuvre pour 4 personnes

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Remarque

Le calculateur de quantités adapte uniquement la quantité d'ingrédients marquée en gras au nombre de personnes souhaité. Les autres quantités indiquées et le temps de cuisson ne sont pas automatiquement modifiés. Selon la recette, ce dernier peut toutefois changer. Merci d'en tenir compte lors de la préparation. En cas de questions, n'hésitez pas à prendre contact avec Marie, notre experte en cuisine!
031 359 57 53
rezeptberatung@swissmilk.ch

  • 1 baguette de pain noir coupée en biseau en tranches de 1 cm
  • 2 gousses d'ail coupées en deux dans la longueur
  • 250 g de fromage de chèvre frais
  • 150-200 g de petits pois surgelés ou frais, blanchis et grossièrement hachés
  • sel marin
  • poivre du moulin

  • 1 tranches
    baguette de pain noir coupée en biseau en de 1 cm
  • 2 gousses
    d' ail coupées en deux dans la longueur
  • 250 g
    de fromage de chèvre frais
  • 150-200 g
    de petits pois surgelés ou frais, blanchis et grossièrement hachés
  • sel marin
  • poivre du moulin

Disposer les tranches de pain sur une plaque à gâteau. Les dorer env. 6 min au milieu du four préchauffé à 200° C. Frotter l'ail sur le pain encore chaud.

Tartiner le pain avec le fromage de chèvre. Garnir de petits pois, assaisonner.

On peut remplacer la baguette par des biscottes suédoises.

Une portion contient:

  • kcal633
  • Protéines32 g
  • Lipides11 g
  • Glucides99 g

3 x par jour

Pour votre bien-être, savourez trois portions de lait ou de produits laitiers par jour.

Cuisiner en fonction des saisons

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Préparez cette recette avec des produits suisses de saison.

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Valeurs nutritionnelles

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  • kcal633
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