Rösti aux pommes

Toute l'année de saison
Rösti aux pommes
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  • max. 30 min
  • Végétarien
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Pour 4 personnes

Pour portions
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Remarque

Le calculateur de quantités adapte uniquement la quantité d'ingrédients marquée en gras au nombre de personnes souhaité. Les autres quantités indiquées et le temps de cuisson ne sont pas automatiquement modifiés. Selon la recette, ce dernier peut toutefois changer. Merci d'en tenir compte lors de la préparation. En cas de questions, n'hésitez pas à prendre contact avec Marie, notre experte en cuisine!
031 359 57 53
rezeptberatung@swissmilk.ch

  • 200 g de pain, coupé en fines tranches
  • beurre à rôtir
  • 800 g de pommes, Cox Orange par ex., coupées en fines lamelles
  • 2 cs de raisins secs
  • sucre, à volonté
  • 1 cc de cannelle
  • 1 dl de jus de pomme
  • mélange de cannelle et de sucre à saupoudrer

  • 200 g
    de pain, coupé en fines tranches
  • beurre à rôtir
  • 800 g
    de pommes, Cox Orange par ex., coupées en fines lamelles
  • 2 cs
    de raisins secs
  • sucre, à volonté
  • 1 cc
    de cannelle
  • 1 dl
    de jus de pomme
  • mélange de cannelle et de sucre à saupoudrer

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 10 minutes
Prêt en 30 minutes

Dorer le pain dans une poêle avec le beurre à rôtir. Ajouter les pommes, les raisins, le sucre, la cannelle et le jus de pomme, étuver environ 10 minutes à couvert.

Disposer sur des assiettes chaudes, saupoudrer du mélange de sucre et de cannelle.

Une portion contient:

  • kcal294
  • Protéines5 g
  • Lipides3 g
  • Glucides60 g

3 x par jour

Pour votre bien-être, savourez trois portions de lait ou de produits laitiers par jour.

Cuisiner en fonction des saisons

  • jan
  • fév
  • mar
  • avr
  • mai
  • jun
  • jul
  • aoû
  • sep
  • oct
  • nov
  • déc

Préparez cette recette avec des produits suisses de saison.

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Valeurs nutritionnelles

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  • kcal294
  • Protéines5 g
  • Lipides3 g
  • Glucides60 g
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