ch sign

Rösti aux pommes

  • Évaluer la recette (3 étoiles/41 votes)
  • Végétarien
PDF

Pour 4 personnes

  • 200 g de pain, coupé en fines tranches
  • beurre à rôtir
  • 800 g de pommes, Cox Orange par ex., coupées en fines lamelles
  • 2 cs de raisins secs
  • sucre, à volonté
  • 1 cc de cannelle
  • env. 1 dl de jus de pomme
  • mélange de cannelle et de sucre à saupoudrer

Dorer le pain dans une poêle avec le beurre à rôtir. Ajouter les pommes, les raisins, le sucre, la cannelle et le jus de pomme, étuver environ 10 minutes à couvert.

Disposer sur des assiettes chaudes, saupoudrer du mélange de sucre et de cannelle.

Servir avec un café au lait.

Une portion contient:

  • kcal294
  • Protéines5 g
  • Lipides3 g
  • Glucides60 g

3 x par jour

Pour votre bien-être, savourez trois portions de lait ou de produits laitiers par jour.

Cuisiner en fonction des saisons

  • jan
  • fév
  • mar
  • avr
  • mai
  • jun
  • jul
  • aoû
  • sep
  • oct
  • nov
  • déc

Préparez cette recette avec des produits suisses de saison.

Cuisiner en fonction des saisons

Valeurs nutritionnelles

Une portion contient:

  • kcal294
  • Protéines5 g
  • Lipides3 g
  • Glucides60 g
Recommander
Imprimer