Garnitures aux herbes

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Garnitures aux herbes
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Pour raclette
Pour le Raclette Adventure-Set

Pour portions
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Remarque

Le calculateur de quantités adapte uniquement la quantité d'ingrédients marquée en gras au nombre de personnes souhaité. Les autres quantités indiquées et le temps de cuisson ne sont pas automatiquement modifiés. Selon la recette, ce dernier peut toutefois changer. Merci d'en tenir compte lors de la préparation. En cas de questions, n'hésitez pas à prendre contact avec Marie, notre experte en cuisine!
031 359 57 53
rezeptberatung@swissmilk.ch

garniture n° 1:

  • 3 gousses d'ail, finement hachées
  • 2 cs de pignons, hachés
  • 1 cc de feuilles de marjolaine
  • 2 cs de panure
  • sel, poivre

garniture n° 2:

  • 3 cs de noisettes, rôties et hachées
  • 2 poires séchées, hachées
  • 1 cs de persil, finement haché
  • ½ citron, zeste râpé
  • sel, poivre

garniture n° 3:

  • 50 g de crackers, émiettés
  • 1 cc de romarin, finement haché
  • 70 g de tomates séchées, finement hachées
  • 1-2 gousses d'ail, finement hachées
  • sel, poivre

  • 800 g de fromage à raclette coupé en tranches

garniture n° 1:

  • 3 gousses
    d' ail, finement hachées
  • 2 cs
    de pignons, hachés
  • 1 cc
    de feuilles de marjolaine
  • 2 cs
    de panure
  • sel, poivre

garniture n° 2:

  • 3 cs
    de noisettes, rôties et hachées
  • 2
    poires séchées, hachées
  • 1 cs
    de persil, finement haché
  • 0.5
    citron, zeste râpé
  • sel, poivre

garniture n° 3:

  • 50 g
    de crackers, émiettés
  • 1 cc
    de romarin, finement haché
  • 70 g
    de tomates séchées, finement hachées
  • 1-2 gousses
    d' ail, finement hachées
  • sel, poivre

  • 800 g
    de fromage à raclette coupé en tranches

Mélanger les ingrédients de chacune des garnitures et les mettre dans des récipients refermables.

Faire fondre le fromage à raclette sur la braise dans les poêlons du Raclette Adventure-Set et y ajouter la garniture de son choix.

Une portion contient:

  • kcal893
  • Protéines51 g
  • Lipides65 g
  • Glucides28 g

3 x par jour

Pour votre bien-être, savourez trois portions de lait ou de produits laitiers par jour.

Cuisiner en fonction des saisons

  • jan
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  • nov
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Préparez cette recette avec des produits suisses de saison.

Cuisiner en fonction des saisons

Valeurs nutritionnelles

Une portion contient:

  • kcal893
  • Protéines51 g
  • Lipides65 g
  • Glucides28 g
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