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Salade à tondre aux fraises et au fromage frais
  • 15min
  • Veggie
Salade à tondre aux fraises et au fromage frais

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Salade à tondre aux fraises et au fromage frais

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Ingrédients

QuantitéIngrédients
Sauce:
2 ccde miel
citron, jus
1 - 2 goussesd'ail, coupées en petites tranches
2 csde vinaigre de pomme
1 dld'huile de colza
2 bouquetsde ciboulette, ciselée
sel, poivre
200 gde salade à tondre
un peu de pourpier, à volonté
250 gde fraises, coupées en deux
200 gde fromage frais (type féta), émietté

Le butter board revisité par deux pros

Préparation

Infos sur la recette

  • Préparation15min
  • Temps total15min

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  1. Sauce: porter à ébullition le miel, le jus de citron et l'ail, passer au chinois.
  2. Ajouter le vinaigre, l'huile et la ciboulette, assaisonner.
  3. Couper la salade en petits morceaux, mélanger avec la sauce. Disposer sur les assiettes avec le pourpier et les fraises, garnir de fromage frais.
Le fromage frais suisse type féta, au lait de vache, est disponible chez Coop (Ilios).

Par portion:

Énergie: 1562kJ / 373kcal, lipides: 34g, glucides: 8g, protéines: 8g

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Vous avez raté vos caramels à la crème? Sabine et Marie sont là pour vous aider.