Salade de laitue aux radis avec sauce César

Salade de laitue aux radis avec sauce César
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Remarque

Le calculateur de quantités adapte uniquement la quantité d'ingrédients marquée en gras au nombre de personnes souhaité. Les autres quantités indiquées et le temps de cuisson ne sont pas automatiquement modifiés. Selon la recette, ce dernier peut toutefois changer. Merci d'en tenir compte lors de la préparation. En cas de questions, n'hésitez pas à prendre contact avec Marie, notre experte en cuisine!
031 359 57 53
rezeptberatung@swissmilk.ch

sauce:

  • 1 cs de mayonnaise
  • 2 cs de crème acidulée
  • 1 gousse d'ail, finement hachée
  • 1 cc de moutarde
  • 2 cs de jus de citron
  • sel, poivre

  • 1 laitue, coupée en lamelles de 2 cm
  • 2 bottes de radis, coupés en rondelles
  • 3 oeufs durs, hachés grossièrement
  • 3 tranches de pain toast, coupés en dés, rôtis au beurre
  • 3 cs de Sbrinz, râpé

sauce:

  • 1 cs
    de mayonnaise
  • 2 cs
    de crème acidulée
  • 1 gousse
    d' ail, finement hachée
  • 1 cc
    de moutarde
  • 2 cs
    de jus de citron
  • sel, poivre

  • 1
    laitue, coupée en lamelles de 2 cm
  • 2 bottes
    de radis, coupés en rondelles
  • 3
    oeufs durs, hachés grossièrement
  • 3 tranches
    de pain toast, coupés en dés, rôtis au beurre
  • 3 cs
    de Sbrinz, râpé

Sauce: mélanger tous les ingrédients, rectifier l'assaisonnement.

Disposer la laitue et les radis sur des assiettes. Garnir de croûtons, d'oeuf et de fromage.

Servir la sauce à part.

Une portion contient:

  • kcal211
  • Protéines13 g
  • Lipides12 g
  • Glucides13 g

3 x par jour

Pour votre bien-être, savourez trois portions de lait ou de produits laitiers par jour.

Cuisiner en fonction des saisons

  • jan
  • fév
  • mar
  • avr
  • mai
  • jun
  • jul
  • aoû
  • sep
  • oct
  • nov
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Préparez cette recette avec des produits suisses de saison.

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Valeurs nutritionnelles

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