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Salade de laitue aux radis avec sauce César
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Salade de laitue aux radis avec sauce César

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Salade de laitue aux radis avec sauce César

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Ingrédients

QuantitéIngrédients
Sauce:
1 csde mayonnaise
2 csde crème acidulée
1 goussed'ail, finement hachée
1 ccde moutarde
2 csde jus de citron
sel, poivre
1laitue, coupée en lamelles de 2 cm
2 bottesde radis, coupés en rondelles
3œufs durs, hachés grossièrement
3 tranchesde pain toast, coupés en dés, rôtis au beurre
3 csde Sbrinz, râpé

Le butter board revisité par deux pros

Préparation

Infos sur la recette

  • Préparation15min
  • Repos15min

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  1. Sauce: mélanger tous les ingrédients, rectifier l'assaisonnement.
  2. Disposer la laitue et les radis sur des assiettes. Garnir de croûtons, d'œuf et de fromage.
  3. Servir la sauce à part.

Par portion:

Énergie: 883kJ / 211kcal, lipides: 11g, glucides: 13g, protéines: 13g

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