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Salade de cornettes

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  • Simple et facile
  • Végétarien
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Pour 1 personne

salade:

  • 75 g de cornettes au blé complet
  • 1 petite pomme, en fines lamelles
  • 2 rebibes, coupées en rondelles
  • 1 cs de cerneaux de noix, hachés

sauce:

  • 0,75 dl de crème
  • 1-2 cs de vinaigre de pommes
  • ½ cc de concentré de poires
  • ½ cs de cerneaux de noix, hachés
  • sel, poivre

Salade: cuire les pâtes al dente dans de l'eau salée. Ajouter les pommes pour les 2 dernières minutes. Egoutter.

Sauce: mélanger tous les ingrédients, assaisonner. Incorporer aux pâtes et aux pommes. Incorporer le fromage et les noix.

Une portion contient:

  • kcal737
  • Protéines18 g
  • Lipides45 g
  • Glucides65 g

3 x par jour

Pour votre bien-être, savourez trois portions de lait ou de produits laitiers par jour.

Cuisiner en fonction des saisons

  • jan
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  • nov
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Préparez cette recette avec des produits suisses de saison.

Cuisiner en fonction des saisons

Valeurs nutritionnelles

Une portion contient:

  • kcal737
  • Protéines18 g
  • Lipides45 g
  • Glucides65 g
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