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Canapés à la Tête de Moine

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Ingrédients

Quantité	Ingrédients
Appareil au séré:
4 cs	de séré à la crème
1 cs	de noix, hachées
½	petite poire, coupée en dés de 0.5 cm
40 g	de Tête de Moine AOP, râpé
	sel, poivre
1	baguette (de seigle) de 4 cm de Ø env., coupée en tranches de 0.5 cm env., ou quelques tranches de pumpernickel
20 girolles	de Tête de Moine AOP

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Mélanger tous les ingrédients de l'appareil au séré, assaisonner.
Tartiner le pain d'un peu de séré (2 cuillères à moka par tranche).
Garnir les canapés de girolles de Tête de Moine.

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