Croque-monsieur à la poêle

Toute l'année de saison
Croque-monsieur à la poêle
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  • max. 30 min
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Pour 4 personnes

Pour portions
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Remarque

Le calculateur de quantités adapte uniquement la quantité d'ingrédients marquée en gras au nombre de personnes souhaité. Les autres quantités indiquées et le temps de cuisson ne sont pas automatiquement modifiés. Selon la recette, ce dernier peut toutefois changer. Merci d'en tenir compte lors de la préparation. En cas de questions, n'hésitez pas à prendre contact avec Marie, notre experte en cuisine!
031 359 57 53
rezeptberatung@swissmilk.ch

  • 150 g de mozzarella suisse
  • 8 tranches de jambon cru
  • Quelques feuilles d'origan
  • 8 tranches de pain de mie
  • 2 oeufs
  • 3 cs de lait
  • Sel, poivre
  • Beurre à rôtir ou crème à rôtir

  • Origan effeuillé pour parsemer

  • 150 g
    de mozzarella suisse
  • 8 tranches
    de jambon cru
  • Quelques feuilles d'origan
  • 8 tranches
    de pain de mie
  • 2
    oeufs
  • 3 cs
    de lait
  • Sel, poivre
  • Beurre à rôtir ou crème à rôtir

  • Origan effeuillé pour parsemer

Préparation: env. 20 min

Couper la mozzarella en tranches et la déposer avec le jambon cru et l'origan sur 4 tranches de pain de mie. Recouvrir avec les tranches de pain restantes. Déposer dans un plat réfractaire profond.

Battre les oeufs avec le lait et assaisonner. En napper les tranches de pain. Laisser reposer durant 10 minutes en tournant le tout une fois.

Dorer les ramequins durant 3 minutes environ sur les deux faces à feu modéré dans le beurre à rôtir grésillant. Couper diagonalement en deux et dresser sur des assiettes. Parsemer d'origan.

Une portion contient:

  • kcal445
  • Protéines27 g
  • Lipides26 g
  • Glucides26 g

3 x par jour

Pour votre bien-être, savourez trois portions de lait ou de produits laitiers par jour.

Cuisiner en fonction des saisons

  • jan
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  • jun
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Préparez cette recette avec des produits suisses de saison.

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Valeurs nutritionnelles

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  • kcal445
  • Protéines27 g
  • Lipides26 g
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