Penne aux carottes

Toute l'année de saison
Penne aux carottes
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  • max. 30 min
  • Végétarien
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Pour 4 personnes

Pour portions
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Remarque

Le calculateur de quantités adapte uniquement la quantité d'ingrédients marquée en gras au nombre de personnes souhaité. Les autres quantités indiquées et le temps de cuisson ne sont pas automatiquement modifiés. Selon la recette, ce dernier peut toutefois changer. Merci d'en tenir compte lors de la préparation. En cas de questions, n'hésitez pas à prendre contact avec Marie, notre experte en cuisine!
031 359 57 53
rezeptberatung@swissmilk.ch

  • 1 l de lait
  • 2 dl d'eau
  • 30 g de beurre
  • 2 cc de sel
  • 1 citron, zeste râpé
  • 400 g de penne
  • 200 g de carottes coupées en rondelles
  • sel, poivre, muscade

  • fromage de montagne râpé pour parsemer

  • ciboulette hachée pour décorer

  • 1 l
    de lait
  • 2 dl
    d' eau
  • 30 g
    de beurre
  • 2 cc
    de sel
  • 1
    citron, zeste râpé
  • 400 g
    de penne
  • 200 g
    de carottes coupées en rondelles
  • sel, poivre, muscade

  • fromage de montagne râpé pour parsemer

  • ciboulette hachée pour décorer

Préparation: env. 25 min

Porter à ébullition le lait et l'eau avec le beurre. Ajouter le sel, le zeste de citron, les penne et les carottes. Laisser frémir à feu moyen 15-20 min en remuant souvent.

Assaisonner les pâtes et les dresser sur des assiettes. Parsemer de fromage et garnir de ciboulette.

Une portion contient:

  • kcal603
  • Protéines22 g
  • Lipides19 g
  • Glucides85 g

3 x par jour

Pour votre bien-être, savourez trois portions de lait ou de produits laitiers par jour.

Cuisiner en fonction des saisons

  • jan
  • fév
  • mar
  • avr
  • mai
  • jun
  • jul
  • aoû
  • sep
  • oct
  • nov
  • déc

Préparez cette recette avec des produits suisses de saison.

Cuisiner en fonction des saisons

Valeurs nutritionnelles

Une portion contient:

  • kcal603
  • Protéines22 g
  • Lipides19 g
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