Gâteau de pommes de terre au fromage

Toute l'année de saison
Gâteau de pommes de terre au fromage
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  • Végétarien
  • salé
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Pour 1 plaque de 20 cm Ø
Pour 4 personnes

Pour portions
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Remarque

Le calculateur de quantités adapte uniquement la quantité d'ingrédients marquée en gras au nombre de personnes souhaité. Les autres quantités indiquées et le temps de cuisson ne sont pas automatiquement modifiés. Selon la recette, ce dernier peut toutefois changer. Merci d'en tenir compte lors de la préparation. En cas de questions, n'hésitez pas à prendre contact avec Marie, notre experte en cuisine!
031 359 57 53
rezeptberatung@swissmilk.ch

  • 500 g de pommes de terre
  • 1 cs de beurre
  • 0,5 dl de crème entière
  • 0,5 dl de lait
  • 1 gousse d'ail écrasée
  • 2 oeufs
  • 200 g de formagginis coupés en dés
  • ½ botte de ciboulette ciselée
  • sel, poivre, noix de muscade râpée

  • 500 g
    de pommes de terre
  • 1 cs
    de beurre
  • 0.5 dl
    de crème entière
  • 0.5 dl
    de lait
  • 1 gousse
    d' ail écrasée
  • 2
    oeufs
  • 200 g
    de formagginis coupés en dés
  • 0.5 botte
    de ciboulette ciselée
  • sel, poivre, noix de muscade râpée

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 40 minutes
Prêt en 50 minutes

Cuire les pommes de terre avec la peau à couvert dans un peu d'eau bouillante salée jusqu'à ramollissement. Éplucher et réduire en purée encore chaudes. Mélanger aux ingrédients restants et assaisonner.

Étaler sur la plaque chemisée de papier sulfurisé et cuire 30-40 min au milieu du four préchauffé à 180°C.

Accompagner d'une salade.

Une portion contient:

  • kcal281
  • Protéines11 g
  • Lipides16 g
  • Glucides23 g

3 x par jour

Pour votre bien-être, savourez trois portions de lait ou de produits laitiers par jour.

Cuisiner en fonction des saisons

  • jan
  • fév
  • mar
  • avr
  • mai
  • jun
  • jul
  • aoû
  • sep
  • oct
  • nov
  • déc

Préparez cette recette avec des produits suisses de saison.

Cuisiner en fonction des saisons

Valeurs nutritionnelles

Une portion contient:

  • kcal281
  • Protéines11 g
  • Lipides16 g
  • Glucides23 g
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