Beurre au citron (barbecue)

Toute l'année de saison
Beurre au citron (barbecue)
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pour 10 personnes

Masse de base:

  • 250 g de beurre
  • 2 cs de jus citron

Citron:

  • 1 citron (jus pressé et zeste râpé)
  • 1 cc d'aneth haché, à volonté
  • Sel, poivre

Battre en mousse le beurre, le jus de citron jusqu'à coloration presque blanche et doublement du volume.

Incorporer le jus et le zeste de citron ainsi que l'aneth à la masse de base et assaisonner.

Pour accompagner le poisson, le poulet, les fruits de mer.

Une portion contient:

  • kcal183
  • Protéines0 g
  • Lipides21 g
  • Glucides0 g

3 x par jour

Pour votre bien-être, savourez trois portions de lait ou de produits laitiers par jour.

Cuisiner en fonction des saisons

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Préparez cette recette avec des produits suisses de saison.

Cuisiner en fonction des saisons

Valeurs nutritionnelles

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