Babeurre aux fraises

Babeurre aux fraises
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Remarque

Le calculateur de quantités adapte uniquement la quantité d'ingrédients marquée en gras au nombre de personnes souhaité. Les autres quantités indiquées et le temps de cuisson ne sont pas automatiquement modifiés. Selon la recette, ce dernier peut toutefois changer. Merci d'en tenir compte lors de la préparation. En cas de questions, n'hésitez pas à prendre contact avec Marie, notre experte en cuisine!
031 359 57 53
rezeptberatung@swissmilk.ch

  • 450 g de fraises parées
  • 7,5 dl de babeurre
  • 50 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 botte d'oseille taillée en julienne

  • Fraises
  • Oseille

  • 450 g
    de fraises parées
  • 7.5 dl
    de babeurre
  • 50 g
    de sucre
  • 1 sachet
    de sucre vanillé
  • 1 botte
    d' oseille taillée en julienne

  • Fraises
  • Oseille

Réduire les fraises en purée avec le babeurre, le sucre et le sucre vanillé. Incorporer l'oseille. Transvaser le babeurre aux fraises dans des verres et entreposer au réfrigérateur.

Avant de servir, garnir de fraises et d'oseille.

Un décilitre contient:

  • kcal57
  • Protéines3 g
  • Lipides1 g
  • Glucides10 g

3 x par jour

Pour votre bien-être, savourez trois portions de lait ou de produits laitiers par jour.

Cuisiner en fonction des saisons

  • jan
  • fév
  • mar
  • avr
  • mai
  • jun
  • jul
  • aoû
  • sep
  • oct
  • nov
  • déc

Préparez cette recette avec des produits suisses de saison.

Cuisiner en fonction des saisons

Valeurs nutritionnelles

Un décilitre contient:

  • kcal57
  • Protéines3 g
  • Lipides1 g
  • Glucides10 g
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