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Baguettes au fromage frais, tomates et carottes
  • 30min
  • Veggie
Baguettes au fromage frais, tomates et carottes

Baguettes au fromage frais, tomates et carottes

Rapides à préparer, ces baguettes au fromage frais façon pizza feront le bonheur de vos invités, que ce soit pour un apéritif amélioré ou un souper léger.
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Baguettes au fromage frais, tomates et carottes

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Ingrédients

QuantitéIngrédients
papier sulfurisé
4baguettes ou petites ciabattas coupées en deux, ou tranches de pain
250 gde fromage frais aux herbes
1 - 2carottes finement râpées
1 - 2 poignéesde tomates cerises coupées en deux
sel et poivre
50 gde Sbrinz AOP râpé
1 ccde mélange d'herbes aromatiques, p. ex. herbes de Provence
2 - 3 csd'huile de colza

Le butter board revisité par deux pros

Préparation

Infos sur la recette

  • Préparation20min
  • Cuisson10min
  • Temps total30min

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  1. Préparer tous les ingrédients.
  2. Préchauffer le four à 220°C (air chaud/chaleur tournante: 200°C).
  3. Disposer les pains sur la plaque chemisée de papier sulfurisé. Tartiner de fromage frais aux herbes, garnir de carottes, de tomates cerises, de sel et de poivre. Saupoudrer de Sbrinz et de fines herbes, agrémenter d'huile. Cuire 10-12 min au milieu du four chaud, sortir du four et déguster.

Selon les goûts, garnir de dés de jambon ou de lardons.

Par portion:

Énergie: 1633kJ / 390kcal, lipides: 20g, glucides: 35g, protéines: 15g

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