- 10min
- Veggie
Fraises à la mode de Sulgen
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Fraises à la mode de Sulgen
Ingrédients
Quantité | Ingrédients |
---|---|
500 g | de fraises parées |
2 cs | de sucre |
5 tranches | de pain de mie coupé en croûtons de 1/2 cm de côté |
30 g | de beurre |
2 dl | de crème fouettée |
Le butter board revisité par deux pros
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation10min
- Temps total10min
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- Ecraser les fraises à l'aide d'une fourchette. Ajouter le sucre et mélanger. Dresser dans des coupes à dessert.
- Griller les croûtons de pain dans le beurre jusqu'à belle coloration dorée.
- Garnir les fraises de crème fouettée et de croûtons chauds, puis servir immédiatement.
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