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Limonade

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  • Végétarien
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Pour 6 litres environ

6 bouteilles à bouchon de canette

  • 5 l d'eau
  • 500 g de sucre
  • 1 poignée de fleurs de tilleul ou de sureau
  • 1 citron coupé en rondelles
  • 1½ citron pressé
  • 75 g de grains de raisin
  • 1 poignée de grains d'orge (30 g environ)
  • 0,5 dl de vinaigre

Mélanger tous les ingrédients, puis les verser dans un pot en grès et recouvrir d'un linge. Exposer durant 3 journées au soleil.

Passer et verser dans les bouteilles jusqu'à la naissance du goulot. Entreposer au frais à la cave.

Servir frais avec de la tête-de-moine et du pain. Cette limonade se conserve durant 8 jours à compter de la date de sa mise en bouteille.

Un décilitre contient:

  • kcal39
  • Protéines0 g
  • Lipides0 g
  • Glucides9 g

3 x par jour

Pour votre bien-être, savourez trois portions de lait ou de produits laitiers par jour.

Cuisiner en fonction des saisons

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Préparez cette recette avec des produits suisses de saison.

Cuisiner en fonction des saisons

Valeurs nutritionnelles

Un décilitre contient:

  • kcal39
  • Protéines0 g
  • Lipides0 g
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