Pourquoi ne peut-on pas cuire la rhubarbe dans une casserole en alu?
Bon à savoir

Pourquoi ne peut-on pas cuire la rhubarbe dans une casserole en alu?

Il ne faudrait jamais cuire la rhubarbe dans une casserole en aluminium, car l'acide contenu dans les tiges de rhubarbe dissout l'aluminium, qui est nocif pour l'organisme.

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