Qu'est-ce que le poivre rose?
Bon à savoir

Qu'est-ce que le poivre rose?

Le poivre rose ne provient pas d'un poivrier, mais d'un arbre apparenté au manguier et au pistachier. Ce fruit rond à noyau pousse sur le faux-poivrier du Brésil et est utilisé comme épice. Le poivre rose est doux et parfumé. On en trouve dans les grands magasins ou dans les supermarchés bien achalandés.

Sauce à l'ail et au yogourt (fondue chinoise ou dip)

  • 15min
  • Veggie

Fraises au poivre et crème meringuée

  • 30min
  • Veggie

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