ch sign

Qu’est-ce que la carotte de Küttigen?

La carotte de Küttigen est blanche et de forme conique. Elle a un goût prononcé et légèrement sucré. Elle s’apprête comme les carottes oranges et donne d’excellents potages. On peut aussi la servir en accompagnement d’un rôti, l’intégrer à une jardinière de légumes ou la servir seule. La carotte de Küttigen est originaire de Küttigen, dans le canton d’Argovie. Elle est cultivée dans son canton d’origine, mais aussi dans la région de Soleure, sur le Plateau et en Suisse romande.

Recommander
Imprimer