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Pourquoi n’y a-t-il pas de recettes avec des bananes, des ananas, etc.?

Notre philosophie est de cuisiner avec des produits frais, indigènes et de saison. Les fruits et les légumes sont d’ailleurs bien meilleurs lorsqu’ils sont frais et bien mûrs. De plus, les distances de transport réduites sont un avantage environnemental. Le label SUISSE GARANTIE permet de repérer facilement les produits issus de l’agriculture suisse. Toutes les denrées SUISSE GARANTIE sont produites et transformées en Suisse et proviennent d’exploitations agricoles respectant l’environnement. Ces denrées sont produites sans recours au génie génique et toute la filière de production est strictement contrôlée.

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