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Glaces et sorbets sans sorbetière?

Une astuce pour confectionner des glaces sans sorbetière: Placer la préparation au congélateur puis, toutes les 15 à 30 min pendant 3 à 4 heures, sortir la glace du congélateur et mélanger au fouet ou à la cuillère. Ainsi, la glace reste lisse et ne forme pas de cristaux désagréables.

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