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Comment conserver les oeufs?

Il n'est pas obligatoire de conserver les oeufs au réfrigérateur. On peut aussi les entreposer jusqu’à trois semaines dans un endroit frais, à l'abri des rayons du soleil. Toujours conserver les oeufs la pointe en bas, cela permet à la poche d'air de mieux grandir et les oeufs restent frais plus longtemps.

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