17 recettes

Salades printanières

Nos recettes sentent bon le printemps! À la salade de pâtes, de pommes de terre ou à la salade César, on ajoute épinards, asperges, cresson ou micropousses.

En fait, il n'y a pas vraiment besoin de recette pour une salade… Avec l'arrivée du printemps, on remet les salades au menu et on cherche des idées pour les préparer. Pas besoin de se compliquer la vie: nous ajoutons des asperges, des épinards, du cresson ou des micropousses à une salade de pâtes, une salade de pommes de terre ou une salade de riz. Notre salade de cervelas avec radis, radis blanc et cresson est une belle découverte. Quant à notre salade César aux asperges vertes, en plus d'être un régal, elle est très rassasiante. Vous trouverez aussi de savoureuses recettes de sauces à salade. Avec cela, une tranche de pain frais. Voilà, le tour est joué.

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