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Milkshake à la vanille
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Milkshake à la vanille

Milkshake à la vanille

de saison
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Milkshake à la vanille

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Ingrédients

Pour 4 personnes

QuantitéIngrédients
4 verres de 3 dl
pailles en papier
6.0dl de lait
250g de glace vanille coupée en morceaux
1gousse de vanille, graines grattées ou sachet de sucre vanillé
Sauce au chocolat:
1.0dl de crème
50g de chocolat noir haché
Décoration:
2.0dl de crème légèrement fouettée
copeaux de chocolat noir
2cs d'amandes grossièrement hachées

Fruits et légumes de saison

Préparation

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Infos sur la recette

  • Préparation20min
  • Temps total20min
  1. Mélanger tous les ingrédients du milkshake, réduire en une purée mousseuse et répartir dans les verres.
  2. Sauce: porter la crème à ébullition, ajouter le chocolat, laisser fondre en remuant.
  3. Décorer le milkshake de sauce au chocolat, de crème fouettée, de copeaux de chocolat et d'amandes.

1 Portion:

Énergie: 2173kJ / 519kcal, lipides: 41g, glucides: 27g, protéines: 12g

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