Sandwich protéiné au cottage cheese, au concombre et au radis - Recette

Envie de faire le plein de protéines? Ce sandwich végétarien au cottage cheese suisse, au concombre et au radis est une petite bombe protéinée!

Sandwich protéiné au cottage cheese, au concombre et au radis

Ingrédients

Pour 4 sandwichs

Quantité	Ingrédients
passoire
piques en bois (facultatif)
12 tranches	de pain toast
3 cs	de beurre
200 g	de radis coupés en fines rondelles
1	concombre râpé à la râpe à bircher
1 cc	de sel
600 g	de cottage cheese
1 bouquet	de ciboulette ciselée
	sel
	poivre

Toaster le pain ou le griller à la poêle, puis le beurrer.
Recouvrir 8 tranches de pain de rondelles de radis.
Mélanger le concombre et le sel, laisser tirer 5-10 min. Bien essorer dans une passoire. Mélanger au cottage cheese et à la ciboulette, rectifier l'assaisonnement, répartir sur les radis.
Superposer deux toasts garnis, recouvrir d'un toast nature.
Couper les sandwichs en diagonale et servir.

Tout savoir sur les tartes? C'est du gâteau, la preuve ici!