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Salade de colraves aux carottes et à la pomme (low carb)
  • 20min
  • Veggie
Salade de colraves aux carottes et à la pomme (low carb)

Salade de colraves aux carottes et à la pomme (low carb)

de saison
Envie d'une entrée pauvre en glucides? Notre salade de colraves aux carottes et à la pomme avec une sauce au yogourt est faite pour vous.
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Salade de colraves aux carottes et à la pomme (low carb)

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Ingrédients

Pour 4 personnes

QuantitéIngrédients
Sauce:
180 gde yogourt nature
1 ccde miel
2 csde vinaigre de pomme
sel
poivre
200 gde colraves râpés à la râpe à rösti
200 gde carottes râpées à la râpe à rösti
100 gde pomme acidulée, p. ex. Braeburn, râpée à la râpe à rösti
persil (facultatif)

Préparation

Infos sur la recette

  • Préparation20min
  • Temps total20min

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  1. Sauce: mélanger tous les ingrédients. Assaisonner.
  2. Mélanger les colraves, les carottes et la pomme avec la sauce. Décorer de persil et servir.

Par portion:

Énergie: 285kJ / 68kcal, lipides: 2g, glucides: 10g, protéines: 3g

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