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Frozen yogurt bites
  • 4h30min
  • Veggie
Frozen yogurt bites

Frozen yogurt bites

Alerte canicule? Pour vous rafraîchir, voici une recette originale de frozen yogurt à la framboise: du yogourt glacé sous forme de bouchées colorées.
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Frozen yogurt bites

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Ingrédients

Pour 2-3 bacs à glaçons

QuantitéIngrédients
papier sulfurisé
2 branchesde romarin
1 csde sucre
400 gde yogourt à la crème
200 gde framboises
3 csde miel ou de confiture de framboises

Recettes de biscuits de Noël

Préparation

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Infos sur la recette

  • Préparation30min
  • Congélation4h
  • Temps total4h30min
  1. Détacher les aiguilles des branches de romarin, les caraméliser avec le sucre dans une poêle, répartir sur du papier sulfurisé et laisser refroidir. Les émietter ou les hacher.
  2. Réduire en purée le yogourt à la crème, les framboises et le miel ou la confiture, verser dans les bacs à glaçons. Parsemer de romarin caramélisé. Réserver au congélateur 4-6 h ou toute une nuit.
  3. Avant de servir, démouler les frozen yogurt bites. Servir légèrement décongelées.

Planter une pique en bois dans chaque cube.

Par portion:

Énergie: 938kJ / 224kcal, lipides: 14g, glucides: 19g, protéines: 5g

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