- 40min
- Veggie
Granola au chocolat
de saison
Un granola maison agrémenté de chocolat, voilà le parfait petit-déjeuner pour se lever du bon pied. Il complète aussi très bien le brunch du dimanche.
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Granola au chocolat
Ingrédients
Pour env. 8 portions de 50 g, total env. 400 g
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 150 g de flocons d'avoine | |
| 50 g d'épeautre soufflé | |
| 70 g d'amandes | |
| 20 g de cacao | |
| 1 pincée de sel | |
| 2 cs de miel | |
| 2 cc d'huile de colza | |
| 60 g de perles de chocolat noir ou blanc | |
| copeaux de chocolat (facultatif) |
Fruits et légumes de saison
Préparation
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Infos sur la recette
- Préparation15min
- Cuisson25min
- Temps total40min
- Préchauffer le four à 180°C (air chaud/chaleur tournante: 160°C).
- Mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'huile de colza incluse. Étaler sur une plaque chemisée de papier sulfurisé.
- Cuire 25-30 min au milieu du four chaud, laisser refroidir.
- Émietter le granola et ajouter les perles et les copeaux de chocolat. Conserver dans un récipient hermétique.
Le granola se conserve environ un mois dans un récipient hermétiquement fermé.
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