Macaronis du chalet one pot au four

Cette recette réinvente les macaronis du chalet, version one pot. Tous les ingrédients sont mélangés et cuits au four, pour un repas facile et revigorant.

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Ingrédients

4 portions

Quantité	Ingrédients
plat allant au four d'env. 2,5 l
300 g	de pâtes, p. ex. macaronis
300 g	de pommes de terre à chair ferme pelées et coupées en dés
1	pomme coupée en dés
100 g	de tranches de lard en lamelles
2	oignons nouveaux ou oignons coupés en rondelles
3 dl	de crème entière
3 dl	de lait
3 dl	de bouillon de légumes
	sel, poivre, noix de muscade
100 g	de Gruyère AOP râpé
½ bouquet	de ciboulette finement ciselée

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Mélanger tous les ingrédients jusqu'au fromage inclus dans le plat. Cuire 40-45 min au milieu du four préchauffé à 200°C (air chaud/chaleur tournante: 180°C), remuer délicatement une à deux fois. Avant de servir, parsemer de ciboulette.

Selon les goûts, servir avec des oignons grillés et du Gruyère AOP râpé.

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