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Chocolat chaud aux marshmallows
  • 13min
  • Veggie
Chocolat chaud aux marshmallows

Chocolat chaud aux marshmallows

Bravo!Vous cuisinezde saison!
Le chocolat chaud autrement: surmonté de crème fouettée et de marshmallows caramélisés, on ne sait plus trop si c'est un dessert ou une boisson. Miam!
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Chocolat chaud aux marshmallows

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Ingrédients

Pour 1 verre (env. 4 dl)

QuantitéIngrédients
papier sulfurisé
Décoration:
4gros marshmallows
0,5 dlde crème
Boisson au chocolat:
2,5 dlde lait
40 gde chocolat au lait
1 - 2gros marshmallows

Préparation

Infos sur la recette

  • Préparation10min
  • Cuisson3min
  • Temps total13min

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  1. Décoration: poser 4 marshmallows sur une plaque chemisée de papier sulfurisé. Cuire 2-3 min au milieu du four préchauffé à 200° C (air chaud/chaleur tournante: 180°C), jusqu'à ce qu'ils caramélisent sur le dessus. Sortir du four et réserver. Fouetter la crème, réserver au frais.
  2. Boisson au chocolat: chauffer le lait dans une casserole sans le faire bouillir, retirer du feu, ajouter le chocolat et les marshmallows et faire fondre dans le lait en remuant.
  3. Verser le lait dans les verres. Décorer de marshmallows caramélisés et de crème fouettée.

C'est comment de travailler chez Swissmilk? La grande interview de Sabine, notre experte culinaire.

Par portion:

Énergie: 2542kJ / 607kcal, lipides: 35g, glucides: 59g, protéines: 14g

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