Ingrédients

Quantité	Ingrédients
cure-dents
Mélange à tartiner:
125 g	de fromage frais nature
125 g	de séré maigre
30 g	de Sbrinz AOP râpé
2	œufs durs hachés
1 gousse	d'ail pressée

5	baguettes complètes d'env. 25 cm, coupées horizontalement
2	mini-laitues romaines ou feuilles de laitue coupées en lamelles
10 tranches	de jambon
½	concombre coupé en rondelles

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Mélange à tartiner: dans un bol, bien mélanger le fromage frais et le séré. Incorporer le Sbrinz, les œufs et l'ail.
Tartiner les fonds de baguettes avec le mélange au fromage frais. Garnir de laitue, de jambon et de concombre. Poser les couvercles. Fixer chaque sandwich avec deux cure-dents et le couper en deux.

Variante: utiliser des tranches de pain.