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Baguette tomate-mozzarella
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Baguette tomate-mozzarella

Baguette tomate-mozzarella

de saison
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Baguette tomate-mozzarella

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Ingrédients

Pour 10 pièces

QuantitéIngrédients
saladier
presse-ail
planche à découper
couteau à pain
balance de cuisine
couteau d'office
75 g de beurre ramolli
1 gousse d'ail pressée
400-500 g de baguettes complètes coupées en 10 tranches biseautées
env. 450 g de mozzarella suisse coupée en tranches
env. 750 g de tomates de diverses couleurs coupées en tranches
1 bouquet de basilic effeuillé, feuilles évent. finement ciselées
sel et poivre

Fruits et légumes de saison

Préparation

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Infos sur la recette

Préparation: env. 25 min
  1. Mélanger le beurre et l'ail, en tartiner les tranches de pain.
  2. Disposer la mozzarella, puis les tomates sur les tranches de pain. Parsemer de basilic, saler, poivrer.
Énergie: 1110kJ / 265kcal, lipides: 16g, glucides: 18g, protéines: 11g

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