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Muffins aux noix de cajou et aux Smarties
  • 45min
  • Veggie
Muffins aux noix de cajou et aux Smarties

Muffins aux noix de cajou et aux Smarties

de saison
Des muffins pour le prochain goûter d'anniversaire ou la prochaine fête. Le petit plus de cette recette: l'association du chocolat et des noix de cajou.
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Muffins aux noix de cajou et aux Smarties

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Ingrédients

Pour 8-10 pièces

QuantitéIngrédients
8-10 caissettes en papier
beurre pour les caissettes
75 g de beurre ramolli
2 jaunes d'oeufs à température ambiante
70 g de sucre ou de sucre de canne
130 g de farine
1 cc (bombée) de poudre à lever
1 pincée de sel
40 g de Smarties
50 g de chocolat noir grossièrement haché
80 g de noix de cajou, coupées en 2 dans la longueur ou grossièrement hachées
½ dl de lait
2 blancs d'oeufs montés en neige

Fruits et légumes de saison

Préparation

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Infos sur la recette

  • Préparation20min
  • Cuisson25min
  • Temps total45min
  1. Préchauffer le four à 180°C (air chaud/chaleur tournante: env. 160°C).
  2. Battre en mousse le beurre, les oeufs et le sucre. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger délicatement. Remplir les caissettes beurrées, lisser.
  3. Cuire 25-30 min au milieu du four chaud.
Énergie: 1105kJ / 264kcal, lipides: 16g, glucides: 25g, protéines: 6g

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