
- 15min
- Veggie
Tartine aux oeufs brouillés et au fromage
Envie d'un plat simple, vite préparé et délicieux? Des œufs brouillés, du bon fromage suisse, du pain toasté et le tour est joué!
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Tartine aux oeufs brouillés et au fromage
Ingrédients
Pour 4 personnes
Quantité | Ingrédients |
---|---|
4 - 8 tranches | de pain bis ou de pain complet |
6 | oeufs |
6 cs | de lait |
80 g | de Gruyère AOP coupé en dés |
poivre | |
beurre pour cuire | |
240 g | de concombre coupé en rondelles |
240 g | d'abricots coupés en quartiers |

Recettes aux légumes d'hiver
Préparation
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Infos sur la recette
- Préparation15min
- Temps total15min
- Griller le pain.
- Battre les oeufs, mélanger avec le reste des ingrédients jusqu'au poivre inclus, rectifier l'assaisonnement.
- Chauffer le beurre dans une poêle anti-adhésive, verser la masse à base d'oeufs, laisser prendre en remuant jusqu'à ce que le mélange soit légèrement baveux.
- Disposer sur les tranches de pain. Servir avec le concombre et les abricots.

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