
- 50min
- Veggie
Gâteau d'anniversaire Smarties le Roi Grenouille
de saison
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Gâteau d'anniversaire Smarties le Roi Grenouille
Ingrédients
Pour 10 à 12 personnes
Quantité | Ingrédients |
---|---|
1 moule à kouglof, d'au moins 1,5 litre | |
beurre et farine pour le moule | |
cure-dents | |
Gâteau: | |
200 g de beurre, ramolli | |
160 g de sucre | |
1 pincée de sel | |
4 oeufs, à température ambiante | |
1 citron, zeste râpé | |
250 g de farine | |
2 cc de poudre à lever | |
0,5 dl de lait | |
Décoration: | |
env. 150 g de Smarties | |
4 rouleaux de massepain vert (80 g chacun), abaissés | |
2 marshmallows, pour les yeux | |
2 bonbons en forme de mûres, pour les pupilles | |
1 rouleau de réglisse, pour la bouche | |
12 anneaux acidulés à la pomme, pour les pieds | |
1 boule dorée ou une boule de Noël | |
1 couronne dorée ou une couronne fabriquée avec un napperon en papier doré |

Recettes rapides pour l'hiver
Préparation
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Infos sur la recette
Préparation: env. 50 minutes
Cuisson: env. 45 minutes
Cuisson: env. 45 minutes
- Gâteau: bien mélanger le beurre, le sucre et le sel. Ajouter les oeufs un à un, tout en continuant à remuer. Ajouter le zeste de citron. Mélanger la farine et la poudre à lever, incorporer à la préparation et verser le lait. Battre jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
- Verser dans le moule beurré et fariné et lisser la pâte. Cuire à mi-hauteur (deuxième rainure depuis le bas) du four préchauffé à 180° C pendant env. 45 minutes.
- Laisser reposer pendant 5 minutes, démouler et placer sur une grille. Laisser refroidir.
- Décoration: disposer le kouglof sur un plat à tarte, remplir le centre de Smarties et enrober de massepain. À l'aide de cure-dents, fixer les marshmallows et les bonbons en forme de mûres pour les yeux. Dérouler le rouleau de réglisse pour la bouche. Disposer les anneaux à la pomme pour les pattes. Placer la boule dorée devant la grenouille et la couronne sur sa tête.

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