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Gâteau d'anniversaire Smarties le Roi Grenouille
  • 50min
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Gâteau d'anniversaire Smarties le Roi Grenouille

Gâteau d'anniversaire Smarties le Roi Grenouille

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Gâteau d'anniversaire Smarties le Roi Grenouille

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Ingrédients

Pour env. 12 parts
QuantitéIngrédients
1 moule à kouglof, d'au moins 1,5 litre
beurre et farine pour le moule
cure-dents
Gâteau:
200 gde beurre, ramolli
160 gde sucre
1 pincéede sel
4oeufs, à température ambiante
1citron, zeste râpé
250 gde farine
2 ccde poudre à lever
0,5 dlde lait
Décoration:
env. 150 gde Smarties
4 rouleauxde massepain vert (80 g chacun), abaissés
2marshmallows, pour les yeux
2bonbons en forme de mûres, pour les pupilles
1 rouleaude réglisse, pour la bouche
12anneaux acidulés à la pomme, pour les pieds
1 bouledorée ou une boule de Noël
1couronne dorée ou une couronne fabriquée avec un napperon en papier doré

Vidéo

Préparation

Infos sur la recette

Préparation: env. 50 minutes
Cuisson: env. 45 minutes

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  1. Gâteau: bien mélanger le beurre, le sucre et le sel. Ajouter les oeufs un à un, tout en continuant à remuer. Ajouter le zeste de citron. Mélanger la farine et la poudre à lever, incorporer à la préparation et verser le lait. Battre jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
  2. Verser dans le moule beurré et fariné et lisser la pâte. Cuire à mi-hauteur (deuxième rainure depuis le bas) du four préchauffé à 180° C pendant env. 45 minutes.
  3. Laisser reposer pendant 5 minutes, démouler et placer sur une grille. Laisser refroidir.
  4. Décoration: disposer le kouglof sur un plat à tarte, remplir le centre de Smarties et enrober de massepain. À l'aide de cure-dents, fixer les marshmallows et les bonbons en forme de mûres pour les yeux. Dérouler le rouleau de réglisse pour la bouche. Disposer les anneaux à la pomme pour les pattes. Placer la boule dorée devant la grenouille et la couronne sur sa tête. 

Quels sont vos besoins énergétiques en fonction de votre mode de vie? Notre calculateur de calories vous renseigne.

Par pièce:

Énergie: 2052kJ / 490kcal, lipides: 25g, glucides: 59g, protéines: 8g

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