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Maïs, saucisses et pommes de terre au four
  • 30min
Maïs, saucisses et pommes de terre au four

Maïs, saucisses et pommes de terre au four

Bravo!Vous cuisinezde saison!
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Maïs, saucisses et pommes de terre au four

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Ingrédients

Pour 4 personnes

QuantitéIngrédients
2 plaques de four
papier sulfurisé
4épis de maïs coupés en rondelles de 2 cm
1 kgde petites pommes de terre coupées en deux
4 csde crème à rôtir
600 gde saucisses, p. ex. cervelas, chipolatas, entières ou coupées dans la longueur, entaillées
sel, poivre, curry
Dip:
180 gde crème acidulée
3 csde concentré de tomates
sel, poivre

Préparation

Infos sur la recette

  • Préparation30min
  • Temps total30min

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  1. Mélanger le maïs, les pommes de terre et la crème à rôtir directement sur les plaques chemisées de papier sulfurisé. Cuire 5 min au milieu du four préchauffé à 200°C (chaleur tournante). Répartir les saucisses par-dessus, poursuivre la cuisson 10-15 min. Si nécessaire, intervertir les plaques à mi-cuisson. Assaisonner les pommes de terre et le maïs.
  2. Dip: mélanger tous les ingrédients.
  3. Servir le maïs, les pommes de terre et les saucisses avec le dip.

L'alimentation à base de plantes? Une diététicienne répond à toutes nos questions sur le sujet dans une interview.

Par portion:

Énergie: 4610kJ / 1101kcal, lipides: 66g, glucides: 82g, protéines: 44g

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